Aux Corallines, nous avons à cœur de faire évoluer notre offre pour vous offrir toujours plus de plaisir et d’authenticité. C’est dans cet esprit que notre ancien restaurant Les Corallines laisse place à Orata, une nouvelle table où s’exprime toute la richesse de la Méditerranée.
Orata, c’est une cuisine élégante et créative, pensée par notre chef Florian Rousseaux, qui sublime les produits de saison au fil des mois. C’est aussi un cadre unique : une salle lumineuse et raffinée, ainsi qu’une terrasse donnant sur la piscine, idéale pour savourer un déjeuner gourmand ou un dîner raffiné..
Plus qu’un changement de nom, c’est une véritable expérience où l’art de vivre méditerranéen s’allie à la signature bien-être des Corallines Thalasso & Resort.
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