L'établissement vous propose deux restaurants, afin de répondre à vos envies dans un cadre idéal.
Les Corallines
En salle ou sur la terrasse bordant la piscine, le restaurant Les Corallines vous accueille dans une ambiance tout en élégance.
Dans un cadre à la fois ouvert et intime, toute l’équipe vous propose des plats équilibrés aux saveurs méditerranéennes qui sauront ravir les fins gastronomes.
Notre Chef Olivier Bonneville aura le plaisir de mettre à l’honneur les produits de la mer avec un banc d’écailler et un vivier à homards, tous les jours sauf le dimanche midi.
Le restaurant est ouvert à tous : de grands moments culinaires vous attendent, pour le plaisir de vos papilles !
Un Menu du Jour 3 plats (entrée, plat, dessert hors boissons) à 33 € sera renouvelé chaque jour en fonction des produits du marché et des créations du Chef (disponible uniquement le midi).
Horaires
> de 12h00 à 14h00 > de 19h00 à 21h30
Fermé le dimanche midi
Découvrez notre Carte des Corallines
Le Tamaris
Dans un cadre nature et cosy, le Tamaris vous accueille en salle ou en terrasse avec une vue panoramique sur la Grande Bleue. Notre Chef Olivier Bonneville vous propose une carte à la fois simple et variée, composée notamment de poke bowls, salades ou encore planches... Tous les dimanches d’été, vous aurez la chance de découvrir notre Brunch. Un espace apéritif sera disponible en début de soirée pour déguster quelques tapas du jour et découvrir la carte des cocktails de William et son équipe.
Horaires
> de 12h00 à 15h00 (du lundi au samedi)
> à partir de 11h pour le brunch (le dimanche – brunch uniquement)
> Début de soirée jusqu'à 20h - Espace apéritif Cocktails & Tapas du jour
Nos restaurants ne donnent pas accès aux installations détente.
Réservations au 04.67.56.38.43
ou reception@thalasso-grandemotte.com